南京正源搪瓷设备制造有限公司位于江苏省南京市溧水区白马工业园,是南京国家农高区内自主培育的高新技术企业。公司于2011年创立,专注于高端搪瓷产品设备的研发与制造,主要产品覆盖搪玻璃反应釜、搪玻璃冷凝器、搪玻璃薄膜等。公司瞄准搪玻璃行业的高端发展方向,与国外专家共同组成研发团队,吸收借鉴了国外独特的搪玻璃产品的结构形式与制造工艺,克服了国内相关工艺的技术短缺,极大地提高搪玻璃产品的各项技术指标;企业拥有先进的瓷釉制造设备、性能检验分析测试中心和标准化智能生产基地,与此同时,还主导制定了两类产品的国家行业标准,在国内搪玻璃行业处于绝对领先水平。
2020年11月10日,江苏省苏南国家自主创新示范区建设促进服务中心发布的《苏南自创区建促发[2020] 3号》文中公布了2020年度苏南国家自主创新示范区独角兽企业、潜在独角兽及瞪羚企业名单。南京正源搪瓷设备制造有限公司成功入选瞪羚企业。而这次荣获2020年度高质量发展先进工业企业也是对企业创立十年来持续创新高速发展的充分肯定和最佳褒奖。
南京周子未来食品科技有限公司是国内第一家专注细胞培养肉研发的科技公司,于2020年1月签约落户于南京国家农高区,由教授周光宏担任首席科学家。近一年来,周光宏教授团队在细胞培养肉方面迈取得新进展——自2020年6月举行全国首次细胞培养肉试吃后,通过技术攻关,将细胞培养肉的效率提高到一年前的10倍,推动我国培养肉科学技术的发展,使我国在国际上实现该领域的并跑甚至领跑。未来,细胞培养肉技术的发展与应用,将有效地解决肉品供求矛盾等问题。
企业发展的一年多以来,还分别入选了溧水区高层次创业人才、企业专家工作室,此前,南京周子未来食品科技有限公司还与北京经纬创荣投资中心在南京国家农高区正式签署合作协议,周子未来食品获经纬中国2000万元投资,将用于细胞培养肉技术研发和产业化,加快细胞培养肉走上餐桌的步伐,助力南京国家农高区未来食品产业创新技术集聚。
南京道格勒食品有限公司成立于2019年,位于南京市溧水区白马镇,是杭州大希地科技股份投资的全资子公司。主要用于牛排等牛肉产品的生产加工。
道格勒工厂是大希地的第一家未来示范工厂,工厂结合了5G、大数据、人工智能、物联网等新技术,一期投资3.5亿元人民币,耗时4个月时间建成,占地45亩,年加工总产能1.2万吨牛排,年产值12亿元人民币。建成达产后,是全球规模最大、自动化程度最高的牛排加工工厂。
长久以来,食品加工工厂都是全封闭的,对消费者开放参观更是难以想象,但是道格勒工厂,却率先打破了这一行业规则。道格勒生产数据均可实时采集,通过5G物联网技术,可实现生产数据实时可视化,加上大数据技术的运用,可以做到视频、数据同步展示的“透明”工厂,从建成之日起,就向全世界开放牛排加工生产全链条,真正做到了生产全流程的可视化,让用户从消费者变身为“产品生产加工的监督者”。通过数据的积累及工艺流程的改进,可成为以大数据技术提升实体企业的示范工厂,也为同类工厂可快速复制打下坚实基础,这对于整个行业的消费者开放和智能升级产生了巨大影响。
南京泽朗生物科技有限公司于2009年创立于溧水白马,企业历经十余年稳健经营和高效发展,成长为以创新天然植物提取技术为核心的涵盖天然功能性食品和保健食品的全产业链的综合性公司,是2018年第一批南京市瞪羚培育企业、2018年首家农业板挂牌企业、南京市优秀民营企业百强、江苏省农业产业化重点龙头企业。2020年是泽朗科技生物公司收获满满的一年,除了荣获“中国食品工业协会科学技术奖”二等奖,企业还先后成功认定为江苏省民营科技企业、江苏省科技型中小企业、江苏省研究生工作站,并成为南京农高区2020年新晋的高新技术企业。
在2018-2019年度“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖仪式上,由企业自愿申报、南京食协推荐、中国食协审定,南京荣获其中8个奖项。南京国家农高区企业泽朗科技生物公司的“多效破壁技术集成及其在植物活性成分低温提萃中的应用”荣获了2018-2019年度“中国食品工业协会科学技术奖”二等奖。
南京黄教授食品科技有限公司于2013年7月创建,注册资本1000万元,位于国家级现代农业高新技术产业园区内,占地45亩,拥有8000㎡标准化加工生产厂房、1000㎡研发实验室和酱卤、调理、腌腊、熏烧烤肉制品生产线以及肉品质量安全感知信息平台,实现了肉制品加工工艺标准化、设备自动化和产品感知化,是江苏省民营科技型企业和江苏省农业化产业重点龙头企业。公司通过多年引智聚才计划,引进3名科技副总,专门负责产品质量安全和新产品开发,成立了一支由博士、硕士组成的科技研发团队,获批建有国家禽肉加工技术研发专业中心、国家肉鸡产业技术体系溧水综合试验站、江苏省研究生工作站、南京市肉制品加工产业创新中心、南京市工程技术研究中心等科研平台。公司与日本香川大学、南京农业大学、中国农业大学、中国农科院、江苏省农科院、华南理工大学等十多家科研院所建立了长期的产学研合作关系,围绕传统肉制品加工技术和产品保鲜等方向,承担了中央农技推广项目、江苏省自主创新项目、南京市放心安全食品项目、南京市农业产业化资金等多项国家、省、市级项目。
公司黄教授烧鸡和盐水鸭通过了绿色食品认证,产品上市以来获得广大客户的青睐。公司采用天然香辛料加工的放心安全产品连续荣获第十六、十七届中国国际工业博览会高校展区优秀展品奖特等奖,并登上2016年“博鳌亚洲论坛”的餐桌,同年探索的“政产学研用”模式入选教育部中国高校产学研合作十大优秀案例。
江苏奥迈生物科技有限公司成立于2011年11月,注册资金为2500万元。占地面积为38.1亩,办证面积29.7亩,建筑面积约1万平方米。
公司通过了ISO22000食品安全管理体系认证,全面落实、实施《饲料质量安全管理规范》,2015年9月顺利通过农业部“饲料质量安全管理规范示范企业”专家组验收,成为农业部“饲料质量安全管理规范”示范企业。2019年复审认定为“高新技术企业”、“南京市霉菌毒素工程技术研究中心”,并与南京农业大学一道共建“江苏省研究生工作站”等。
公司采用自有的专利技术---硅铝酸盐插层处理与表面修饰技术开发的新型饲料霉菌毒素脱毒剂(益康系列产品)得到国内外畜牧行业客户的认可和肯定,与众多大型牧业集团有着良好合作,同时“益康”系列霉菌毒素脱毒剂产品获 “江苏省高新技术产品”“南京市新兴产业重点推广应用新产品”“科技部创新基金优秀项目”“饲料添加剂明星品牌---脱毒剂类全国五强”等称号。
公司与南京农业大学、中国农业科学院、四川农业大学、华中农业大学、华南农业大学、湖南水产研究所等多家国内知名院校建立紧密的合作关系,同时与美国密苏里大学、加拿大圭尔夫大学、美国北达科达州立大学等国外院校积极合作,研发产品。
南京金万辰生物科技有限公司成立于2013年11月26日,位于南京市溧水区白马国家农业科技园,依托“海峡两岸(漳州)农业硅谷食用菌生物科技产业园”项目的成功经验和南京国家农业高新技术产业示范区的科技资源支撑,以现代生物技术为依托、工厂化栽培技术生产食用菌,打造食用菌工厂化栽培、废料回收再利用、冷链物流、产品深加工及销售为一体的食用菌产业链。
公司已建成一期食用菌生产建筑面积6.6万平方米,2016年投产,金针菇日产能60吨;二期食用菌生产建筑面积3万平方米,为厂房和设备房,2018年投产,金针菇日产能80吨,并在同年与苏果超市的合作中获得了“2018年苏果CNY战役 南京金万辰生物科技有限公司 优秀供应商 贡献奖”。2020年度公司金针菇生产约4.6万吨,销售总额约2.6亿元,主要销售地区为江苏、河南、浙江、山东、北京等地区。
公司现有员工512人,主要为带动本地区农民就业,公司提供优良品种、技术指导、菌渣保本供应等,促进农民增收。公司在2017年获得“江苏省省级重点农业龙头企业”的称号,2018年获得“市特精专新”企业称号,2019年获得“省农业科技型企业”“省民营科技型企业”的称号,2020年获得“园艺作物标准园建设单位”、“省数字农业农村基地”的称号。将来,公司将在食用菌科技提升及市场拓展方面不断深耕,为满足民生“菜篮子”工程继续努力。